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Double Doors

消費者と生産者のドアをつなぐ。

Our Concept

地域も、都会も、豊かな暮らしに。

地域も、都会も、豊かな暮らしに。
そんな想いのメンバーが集まってDouble Doorsを設立しました。
野菜ソムリエで、フードツーリズムマイスターの私たちが、「行って」「見て」「集めた」地域ならではの良さと、
都会の暮らしをつないで、どちらも豊かな暮らしを実現したい。
私たちが出会った農家さんの安心・安全で新鮮なお野菜やその土地で出会った人たちに教えていただいたこと、
その風景、まだまだ知られていない美味しい食べ物を皆様におすそ分けしていきます。

野菜ソムリエと
フードツーリズムマイスターのお店。

Double Doors Kitchen

DD Kitchen

食べるのは、産地を旅すること。

Double Dors Kitchenでは、
安心・安全で顔の見える小さな契約農家さんの
完全無農薬のお野菜や、
大阪ではあまり出回ることのない地域の特産品

取り扱っています。
Double Dors Kitchenでは、
お野菜本来の美味しさを損なわないよう、
また地域特産品の美味しさをそのまま感じていただけるよう最低限の調理のみを行って、レストラン品質で提供しています。
ですので、「買って帰って」いただければ、簡単な調理でお召し上がりいただくことができます。
皆様が食材を通じてその地域に興味を持っていただければ、是非旅に出かけてみてください。
皆さんならではの発見や感動があるはずです。